Çikolatalı Vişneli Kek Tarifi
Malzemeler: 4 adet yumurta 1 su bardağı toz şeker Yarım paket erimiş margarin 1 tatlı kaşığı tarçın 1 paket kabartma tozu 2 su bardağı un 1 çay bardağı dövülmüş ceviz Dolgu Malzemesi: 1 su bardağı vişne reçeli Kaplama Malzemesi: 1 çay bardağı hazır krema 100 gram bitter çikolata 50 gram beyaz çikolata 1 çay kaşığı sıvı yağ Hazırlanışı: Öncelikle kek hamuru için yumurtalar toz şekerle çırpılır. Eritilmiş margarin, un, tarçın ve kabartma tozu ilave edilip 2-3 dakika daha çırpılır. En son dövülmüş ceviz eklenip karıştırılır. Yağlanıp hafifçe unlanmış kek kalıbına dökülüp 180 derecede kızdırılmış fırında 35-40 dakika pişirilir. Fırından çıkarılan kek, kalıbından parçalanmadan çıkması için ıslak bir bez üzerine koyulur. 10-15 dakika soğuması beklenir. Kek kalıbından çıkarılıp enlemesine üç parçaya ayrılır. Vişne reçeline bir miktar sıcak su eklenerek kıvamı inceltilir. Yarısı kekin taban kısmı üzerine yayılıp ikinci kat üzerine kapat...