Sihirli inciler

Diğer tariflerimiz için tıklayın: Ağlayan pasta tarifi  Çikolatalı vişneli kek tarifi

Kek malzemeleri: 3 yumurta 1 su bardağı toz şeker 1 su bardağı un 1 paket kabartma tozu 2 yemek kaşığı süt 2 yemek kaşığı sıvı yağ 3 yemek kaşığı kakao Üzeri için: 1 su bardağı süt Kreması için: 1 paket krem şanti 1 paket hazır çikolata sosu 3,5 bardak süt Ağlayan Pasta Yapılışı: Önce yumurtaları kırıp şekeri ilave edelim. Mikserle 2-3 dakika çırpalım. Daha sonra sütü, sıvı yağı ve kakaoyu ekleyip çırpmaya devam edelim. Son olarak unu ve kabartma tozunu ekleyip güzelce karıştıralım. Yağlayıp hafifçe unladığımız borcam ya da yuvarlak bir tepsiye kek malzemesini yayalım. 180 derecede 20-25 dakika kadar pişirelim. Ağlayan pasta keki pişerken diğer tarafta 1 bardak sütle krem şantiyi hazırlayıp buzdolabında bekletelim. Daha sonra çikolata sosunu 2,5 bardak sütle pişirip soğumasını bekleyelim. Bu arada üzeri kaymak bağlamaması için sık sık karıştıralım. Kekimiz piştikten sonra fırından çıkarıp bıçağın ucuyla üzerine çentikler açalım...