Tane Tane Pilavın Püf Noktaları
Tavuklu, nohutlu, şehriyeli ve daha pek çok çeşidiyle, sofralarımızın olmazsa olmazıdır pirinç pilavı . Daha çok nohut ve kuru fasulyeyle özdeşleşse de, yanına yakışmadığı yemek neredeyse yok denilebilir. İçeriği, sadece pirinç, yağ ve sudan ibaret olsa da, tam kıvamında bir pirinç pilavı pişirmek her zaman mümkün olmayabilir. Bazen lapa olur, bazen pirinçleri pişmez, bazen de dibi tutar özenle hazırladığımız pilavın. Defalarca deneyip hala tam kıvamında bir pilav elde edemeyenler için, işte tane tane dökülen pirinç pilavının püf noktaları : 1- Pirinç seçimi: 🌟Malzeme seçimi, lezzet açısından her yemek türü için olduğu gibi pilav için de önemlidir. Ancak, "iyi bir pilav mutlaka pahalı pirinçten olur" diye de bir kural yok açıkçası. Pirinçlerin iri ve biraz da dolgun olması önemli. Marketlerde satılan herhangi bir markanın pilavlık pirincini tercih edebilirsiniz. 🌟Pirinç seçiminde önemli olan nokta, alıştığınız markayı değiştirmemeniz. Pilav yapacağınız za...