Sihirli inciler

Pazar kahvaltıları için bir diğer pratik tarif önerisi de fırında kızartılan peynirli ekmek dilimleri . Bu tarif sayesinde, hafta içinde biriken bayatlamış ekmekleri de değerlendirmiş olursunuz.  🍏 Fırında Peynirli Ekmek için malzemeler: Kişi başına iki dilim düşecek şekilde hazırlanmış ekmek dilimleri 1 kase rendelenmiş beyaz peynir yarım demet ince ince kıyılmış maydanoz 1 adet yumurta 1 adet yeşil biber 1 adet küp küp doğranmış domates 1 adet kırmızı sivri biber 1 yemek kaşığı tereyağ 1 çay kaşığı pul biber Arzuya göre sucuk, pastırma ve sosis dilimleri 🍎 Hazırlanışı: Öncelikle ekmeklerin üzerine tereyağı sürelim. Yumurtayı güzelce çırpalım ve peynire ekleyelim. Diğer malzemelerin tümünü peynire ilave edip karıştıralım. Peynirli karışımı ekmek dilimlerinin üzerine sürelim. 180 dereceye önceden kızdırdığımız fırına sürelim. 15-20 dakika kadar pişirelim. Fırından çıkar çıkmaz, soğumadan servis yapalım. Afiyet olsun 💙💚💛   Pazar kahvaltısı iç...

 Özellikle kalabalık ailelerde gereğinden fazla alınan ekmekler zamanında tüketilmediğinde bayatlar. Bayatlayan ekmekleri küflenmeden önce değerlendirmenin pek çok yolu vardır. En çok yumurtalı ekmek yapılarak ya da hafif yağda baharatlarla kızartılıp çorbalara çeşni olarak kullanılır bu bayatlayan ekmekler.  Bugün paylaşacağım tarif ise daha farklı bir lezzet. Siz de bayat ekmeklerin evde birikmesinden şikayet edenlerdenseniz, hafta içinde biriken ekmekleri bayat ekmek köftesi yaparak, farklı bir hafta sonu kahvaltısı hazırlayabilirsiniz.  İçine koyacağınız malzemeleri ve baharatları kendi damak zevkinize göre çeşitlendirebilirsiniz.    Malzemeler Yarım bayat ekmek 1 adet patates 200 gram peynir Yarım demet maydanoz 2 tane yumurta 1 adet soğan Galeta unu Karabiber Kimyon Tuz Sıvı yağ  Bayat Ekmek Köftesi Yapılışı 💧Öncelikle ekmeği kolaylıkla ufalamak için su serpelim. Yapabildiğimiz kadar küçük küçük ufalayalım...