Sultan Sarması Tarifi
Son günlerin en popüler tatlısı sultan sarması . Bazı tarifler de ismi, saray sarması veya saray lokumu olarak da geçiyor. Özellikle sütlü tatlılardan hoşlananlar için ideal bir lezzet... Hazırlanması oldukça kolay olan sultan sarması tatlısının en önemli bölümü ise sarılma aşaması. Bu aşamada tatlının, parçalanmadan sarılması gerekiyor. Bu işlemin en pratik yöntemi de buradaki tarifimde yer alıyor. İşte parçalamadan hazırlayabileceğiniz sultan sarması tarifi ; Malzemeler: 1 litre süt 1 su bardağı un 1 su bardağı toz şeker 1 yemek kaşığı tereyağ 3 yemek kaşığı kakao Ara malzemesi: 1 poşet krem şanti 1 su bardağı süt Kaplama malzemesi: 1 su bardağı hindistan cevizi Dövülmüş fındık veya antep fıstığı (isteğe göre) Hazırlanışı: 🌼Süte unu, toz şekeri ve kakaoyu ilave edelim. Sürekli karıştırarak muhallebi kıvamına gelene kadar pişirelim. 🌺Ocaktan almaya yakın tereyağı ekleyelim. 🌺Bir kaç dakika sonra ocağı kapatıp muhallebiyi mikserle ...