Zeytinli Çörek Tarifi

-

Malzemeleri ve yapılışıyla tamamen kendime ait bir tarif… Beğeneceğinizi umuyorum.

Malzemeler:
  • 2 adet yumurta
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • Yarım su bardağı yoğurt
  • 1 küçük kase çekirdekleri çıkarılmış siyah zeytin
  • 1 küçük kase küp küp doğranmış sucuk
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 çay kaşığı kekik
  • Tuz, pul biber
  • 3 su bardağı un
Hazırlanışı:

Yumurtaları karıştırma kabına kıralım. Birinin sarısını ayıralım. Yoğurt ve sıvı yağı ekleyip çatalla güzelce çırpalım. 

Siyah zeytin ve küp küp doğradığımız sucukları ekleyip tekrar karıştıralım. Unu azar azar ilave ederken çatalla çırpmaya devam edelim. Hamur yoğunlaştığında kalan unu, kabartma tozunu, tuz, kekik ve pul biberi ilave edip elimizle yoğurmaya başlayalım.



Hamur özleşene kadar yoğurmaya devam edelim. Üç bardaktan fazla un koymayalım. Çok sert bir hamur olmamalı.

Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayarak şekil verelim. Zeytinli çörekleri tepsiye dizelim. Üzerine yumurta sarısı sürüp önceden 200 dereceye kızdırdığımız fırına sürelim. Yaklaşık 20-25 dakika, zeytinli çöreklerin pişmesi için yeterli olacaktır. Koyu bir hamur olmadığı için, içleri de çabuk pişecektir. Üzerleri kızardığında fırından çıkaralım. Zeytinli çörekleri soğuyunca çıtır çıtır servis yapabiliriz.

Afiyet olsun.

Şu tarifimize de göz atabilirsiniz
patatesli peynirli rulo poğaça

Yorumlar

Yorum Gönder

Konuyla ilgili görüşlerinizi buraya yazabilirsiniz :)

Bu blogdaki popüler yayınlar

Benim Adım SAM Film Değerlendirmesi

-
Resim
Neden İzlemeliyim? İyi anne baba nasıl olunur? Çocukların gerçekten ihtiyaç duydukları şeyler nelerdir?  Bizler, ebeveynler olarak, onların ihtiyaçlarını tam olarak karşılayabiliyor muyuz? Sevgi bütün engelleri aşar mı? I Am Sam ( Benim Adım Sam) de bütün bu soruların, aklımıza gelmeyen, belki de bildiğimiz ama kabul etmeyi reddettiğimiz cevaplarını buluyoruz. Çocuğumuza, daha doğduğu andan itibaren her şeyin “ en iyisini” vererek, ebeveynlik görevimizi kusursuzca yerine getirdiğimizi sanıyoruz. En iyi kıyafetler, en iyi mamalar, en iyi oyuncaklar… Sonra biraz daha büyüdüğünde, en iyi telefonlar, tabletler, bilgisayarlar, en pahalı markalardan giyecekler, en iyi eğitimi alması için özel okullar ve en iyi geleceğe sahip olmaları için yapılan yatırımlar.  Çocuklarımızın diğer çocuklardan hiçbir şeylerinin eksik olmaması için gecemizi gündüzümüze katarak çalışıyoruz. Ve bize sorulduğunda, “her şey çocuklarıma iyi bir gelecek sağlamak için” gibi onurlu bir cevap ...
Devamını Oku

Evde At Kestanesi Kremi Yapımı

-
Resim
Orta yaşa yaklaşan her kadının en büyük korkularından biridir cilt kırışıklıkları . 35 Yaşından sonra, vücut metabolizması yavaşlamaya başlar. Bu doğal süreç, vücudumuzda pek çok değişikliği beraberinde getirir. Hızlı kilo alımları, vücudun bazı bölgelerinde sarkmalar ve cilt kırışıklıkları oluşması bu dönemde yavaş yavaş görülmeye başlar. Yaşamımızın her döneminde sağlığımıza ve vücut bakımıza özen gösterirsek, bu dönemde karşımıza çıkacak bu tür sorunlarla daha az karşılaşırız. Cilt Kırışıklıkları Neden Oluşur? Özellikle orta yaş üstü kadınların korkulu rüyası cilt kırışıklıkları oluşması, ilk olarak göz kenarlarında beliren kaz ayakları olarak bildiğimiz, mink çizgiler halinde ilk sinyallerini verir. Aynı minik çizgiler, dudak kenarlarında da görülebilir. Metabolizmanın yavaşlamasına paralel olarak, vücutta su kullanımının azalması, cilt altında nem oranının düşmesi, güneş ışınlarına aşırı maruz kalınması, sigara alkol gibi zararlı maddelerin fazla kullanılması, cil...
Devamını Oku

Ev Yapımı Doğal Parfüm İçin 5 Fikir

-
Resim
                                                                                  Kişisel bakımına özen gösteren kadın ve erkek herkesin kullandığı bakım ürünlerinin başında gelir parfüml er. Kişinin hem kendisine hem de çevresine olan saygısının göstergesidir hoş kokma isteği. Bunun en önemli şartı, öncelikle vücut temizliğine özen göstermektir. Hiçbir zaman, ter kokusunu bastırmak amacıyla kullanılmamalıdır. Temiz bedene uygulanan parfüm kokusunun hem etkisi daha fazla hem de kalıcılığı daha uzun süre olacaktır. Parfüm genellikle taze yapraklardan ve baharatlardan ekstrakte edilen yağlardan yapılan aromalı bir sıvıdır. Kokusunu artırmak ve kalıcı etkisini uzatmak için, çeşitli kimyasal maddelerle zenginleştirilir.  Bu kimyasallar, zaman içinde, hem cilde hem de doğal ...
Devamını Oku