Sihirli inciler

Revani , geleneksel şerbetli tatlılarımızdan biridir. Pek çok farklı revani tarifi bulmak mümkündür. Kek kıvamında hazırlanan hamuruna, ceviz, fındık veya portakal rendesi gibi malzemeler ilave edilerek farklı tatlar elde edilebilir. Bugün, pek yaygın olmayan farklı bir revani tarifi ni sizlerle paylaşmak istiyorum. Hazırlanması biraz zaman ve emek isteyen bu tarifi özellikle damla sakızı nı sevenlerin mutlaka denemelerini öneriyorum.🍰🍵 Malzemeler: 6 adet yumurta 1 su bardağı şeker 1 su bardağı irmik 1 su bardağı un 1 portakal ve 1 limon kabuğunun rendesi 4-5 adet damla sakızı 1 tutam nişasta 1 paket kabartma tozu Şerbeti için: 5 su bardağı toz şeker 7 su bardağı su Muhallebisi için: 7,5 bardak süt 1 su bardağı şeker 350 gram nişasta Hazırlanışı: Yumurtaları derin bir kaba kırıp toz şekeri ekleyelim. Mikserle 5 dakika kadar çırpalım. Sırasıyla, irmik, portakal ve limon kabuğu rendesi, un ve kabartma tozunu ilave edip karıştırmaya devam ed...

Güzel yurdumuzun geleneksel içeceği, sıcak sohbetlerin olmazsa olmazı, bir fincanına kırk yıl hatır biçilmiş bol telveli Türk kahvesi … Bütün bu güzelliklerin yanında, insan sağlığına faydaları da saymakla bitmez denecek kadar çok. Konsantrasyonu artırması, vücudu dinçleştirmesi, zihni açması Türk kahvesi nin pek çoğumuz tarafından bilinen özellikleri. Yoğun ve yorucu işlerin ardından, bir kahve molası verilmesi boşuna değil ☕ ☕ Türk Kahvesinin Faydaları: Hazmı kolaylaştırıcı etkisinden dolayı, eski zamanlardan bu yana yemeklerin ardından içilen kahve geleneği de, bu içeceğin faydalarının çok uzun yıllar önce keşfedildiğinin bir göstergesi.  💥Günde en az bir fincan kahve içmeyi alışkanlık haline getiren kişilerin, Alzheimer ve Parkinson gibi, sinir sistemiyle alakalı hastalıklara yakalanma riski diğerlerine göre daha az.  💥İçeriğinde bol miktarda bulunan klorojenik asit sayesinde, kilo vermeyi de kolaylaştırdığı son yıllarda yapılan araştırmalar sonucu or...

Maden sodasıyla yapılan börek, poğaça ve kekler, kabartma tozuna göre daha çok kabarıyor ve pamuk gibi yumuşak oluyor. Kabartma tozu yerine maden sodası kullanılmış nefis bir kek tarifini burada sizinle paylaşıyoruz. Malzemeler: 3 yumurta 1 su bardağı toz şeker Yarım su bardağı maden sodası Yarım su bardağı sıvı yağ 1 çorba kaşığı kakao 1 buçuk su bardağı un 1 paket vanilya ( İsteğe göre bir çay kaşığı kabartma tozu da eklenebilir) Hazırlanışı: Derin bir kâseye yumurtaları kırıp şekeri ilave edelim. Mikserle 2-3 dakika çırpalım. Maden sodası ve sıvı yağı ekleyip karıştırmaya devam edelim. Son olarak unu ve vanilyayı ekleyelim. Elde ettiğimiz karışımın yarısını yağlayıp hafifçe unladığımız kek kalıbına aktaralım. Diğer yarısına kakaoyu ekleyip güzelce karıştıralım. Kakaolu harcı da sade harcın üzerine dökelim.  Çatal yardımıyla zevkimize göre hafifçe şekillendirip 180 dereceye ayarladığımız fırına sürelim. 40-45 dakika pişirelim. Bir bıçak ya da kürdan y...

Un kurabiyesi ni bilmeyen yoktur desek yalan olmaz herhalde. Hem malzemesi az hem yapımı kolay hem de pişmesi çabuk olduğu için bayanların severek yaptığı bir kurabiye türüdür un kurabiyesi. Bugünkü tarifimizde, bu lezzetli kurabiyeyi bir de tahin ekleyerek denedik. Mutfağınızda her zaman bulunabilecek malzemelerle kolayca hazırlayabileceğiniz, ağızda dağılıveren tahinli un kurabiyesini mutlaka denemenizi öneriyoruz. Malzemeler: 1 su bardağı tahin 1 su bardağı sıvı yağ ( tercihen zeytinyağı) 1 su bardağı pudra şekeri 1 paket vanilya 4 su bardağı un Hazırlanışı: Hamur yoğurma kabımıza, tahin, sıvı yağ ve pudra şekerini koyalım. Homojen bir kıvam alıncaya kadar güzelce karıştıralım. Unu, birden değil azar azar ilave edelim. Elimize yapışmayacak hale geldiğinde, hamurumuz tam kıvamında demektir. Hamurdan, ceviz büyüklüğünde parçalar alarak kendi zevkimize göre şekil verelim. Hafifçe yağladığımız fırın tepsisine dizelim.  Verdiğimiz ölçülerle hazırladığımız h...

Belli bir yaşa gelen, kadın-erkek herkesin korkulu rüyasıdır yaşlanmak. İnsan hayatının doğal akışı içinde, istesek de istemesek de hepimizin bir gün o döneme geleceğimiz kaçınılmaz bir gerçektir. Önemli olan, bu dönemi sağlıklı olarak yaşayabilmektir. Bunun için de öncelikle sağlıklı beslenmeye önem verilmeli, zararlı alışkanlıklar varsa çok geç kalmadan terk edilmelidir. Bunların yanında, düzenli olarak spor, yürüyüş ve egzersiz yapmak, vücudu, yaşlanmayla birlikte ortaya çıkan olumsuz etkilere karşı korumaya yardımcı olacak etkinliklerdir. Bütün bu kuralları düzenli olarak uygularken, iç dünyamızı yaşlanma korkusundan arındırmak ve ruhumuzu her an genç tutmak, belki de yaşlanmaya karşı en etkili önlem olacaktır. Yaşlanma etkileri , bedenin özellikle cilt bölgesinde kendini belli etmeye başlar. Buna bağlı olarak, cilt bakımına, erken dönemlerde özen göstermek çok önemlidir. Ciltteki yaşlanma belirtileri, kuruma, kırışma, sarkma, rengin solması, canlılığın kaybolması ş...

Bir kadının, güzelliğini en çok etkileyen unsurlardan biri saçlarıdır. Bu nedenle kişisel bakım söz konusu olduğunda, kadınlar saçlarına ayrı bir özen gösterirler. Saçın rengi, kısa veya uzun oluşu, dalgalı ya da düz olması, genel görünüşe farklılık katar. O yüzden kadınlar sık sık saç renklerini ve şeklini değiştirirler.  Uzun saç , çoğu kadın tarafından tercih edilmekle beraber, özel bir ilgi ve özenli bakım gerektirir. Günlük hayatın yoğun işleri arasında buna vakit ayırmayan bayanlar sonunda pes edip saçlarını kısaltır. Bazen de değişiklik arzusu kadınları buna yöneltir. Ancak bir süre sonra tekrar uzun saçlar a sahip olmak isteyebilirler.  Saçların kısaltılması ne kadar kolaysa yeniden uzatılması da bir o kadar uzun zaman alır. Bu konuda kararsız kalan, sürekli fikir değiştiren, ya da saçlarının olduğundan daha uzun olmasını isteyen bayanlar için, hızlı saç uzatan bazı doğal formüller vardır. Kolaylıkla temin edebileceğiniz malzemelerle, düzenli olarak uygu...

Saç dökülmesi, saç problemlerinin başında gelir. Kadınların ve erkeklerin ortak sorunu olan saç dökülmesi sorunu, zamanında önlenmezse ilerleyen zamanlarda , saç derisinde açılmalara ve daha sonra kelliğe yol açar. Bu sorunu önlemek için kullanılan pek çok ürün vardır. Ancak , herkesin saç yapısı farklı olduğu için, bu ürünlerin etkisi de kişiden kişiye değişebilir.  Saç dökülmelerini önlemek için kullanılan bitkisel çözümlerden biri ve belki de en etkilisi, ısırgan otu kürüdür. Sağlık açısından faydaları oldukça fazla olan ısırgan otu bitkisi, bahar aylarında kırsal alanlarda bol miktarda bulunur. Bu imkanı olmayanlar için de, yine bahar mevsiminde pazarlarda, diğer aylarda da aktarlarda kurutulmuş olarak bulunabilir . Isırgan Otu Kürü Tarifi    Bir su bardağı su, geniş bir kaba koyulur. Büyükçe bir tutam kuru veya tazeısırgan otu suya eklenir. Birlikte kaynatılır. Isırgan otu yumuşayana kadar 5 dakika kadar kaynatmaya devam edilir. Daha sonra, ısırgan o...